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美味しいと評判!「ハッピーケーキ オーサム」

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美味しいと評判!「ハッピーケーキ オーサム」

近所にケーキ屋さんができました。

「ハッピーケーキ オーサム」さん!

ちなみに、ご主人のお名前も「オサム」さん!

季節ごとに新しいケーキが登場したり、曜日限定でパンを焼いたりと、

工夫を凝らしてあり、いつも買いに行くたびに楽しみです♪

おすすめのケーキを厳選してご紹介します。

レアチーズケーキ

レアチーズケーキ

一押しのケーキがレアチーズケーキです。

上に乗ったブルーベリーもアクセントになります。

私が特に好きなのは、レアチーズの中には、砕いたクッキーが

入っていて、サクサクして本当に美味しい!!

いろんな味が楽しめるケーキです。

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モンブラン

モンブラン

モンブランも定番中の定番ですが、マロンクリームが美味しいです。

中には大きな栗も入っていて、食べ応えありです。

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ピスターシュ

ピスターシュ

ピスターシュという名前のケーキです。

カカオ70%のチョコレートムースとピスタチオムースの組み合わせだそうです。

ピスタチオムースって初めて食べましたが、ピスタチオの味がまろやか。

チョコが少しほろ苦くて、ちょうど合ってます!

甘すぎず大人の味のケーキです。

チーズケーキ

チーズケーキ

定番のチーズケーキです。

ふんわり柔らかいチーズケーキで、甘すぎずダイエット中でも

ペロリといってしまいます(;’∀’)

「オーサム」さんのInstagramによると、修行時代苦戦したケーキだそうです。

湯煎でじっくり2時間かけて焼いたチーズスフレ。

ぜひ、食べてみてください。

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アップルケーキ

アップルケーキ

ブランデーシロップがしみこんでいて、少し大人のケーキですが、

りんごのシロップ煮が美味しいです。

食べ応え抜群です!1個食べると満腹感ありです。

カプチーノ

カプチーノ

ホワイトチョコベースのカプチーノムースが美味しいです。

このケーキにも”サクサク”クッキーが仕込んであり♪

食感も楽しめます。まあまあ甘いです。

ラズベリー

ラズベリー

ココアスポンジとラズベリーの組み合わせのケーキです。

甘酸っぱいラズベリーが美味しいです。

飽きのこない美味しさです。クリスマスにも良く売れるそうです。

いまは時期ではないので店頭にありませんが、

「桃」を使ったケーキも大人気です。

大きな桃を丸ごと使ってあって、瑞々しくて、他では味わえない美味しさです。

ご主人に伺うと、一つひとつ桃の皮を丁寧にむかないといけないので、

すごく作るのが大変だそうです。少しでも傷がつくと、使えないそうです。

初夏の時期を楽しみにしたいと思います。

パンも美味しい♪

左:コーンマヨネースパン 中:ジェノベーゼパン 右:ウインナーパン

もともとご主人は、パン屋さんで働いておられたとのことで

どのパンも美味しかったです。

毎日ではなく、週末だけパンも置いてあります。

週末の朝、コーヒー飲みながらゆっくりしたい時、いかがでしょうか?

ご主人の開業にあたってのお話が掲載されていましたので、

ご紹介します。

(参考:ひろしま市創業サポート

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